野果子变身“网红”水果 沙湾乡村振兴致富新经

来源：四川日报-川观新闻

吴俊璋 冯丹远 川观新闻记者 刘付诗晨

“市场价60块一斤！”，乐山沙湾区太平镇罗一村的临时党支部书记何德强一见到记者，便激动得搬来一箱果。这种何德强极力推荐的水果，名叫“红果参”，生长于海拔1500m以下的林中、灌丛中以及草地中。在太平镇，当地农民一直认为它是田间地头的野果。近几年，沙湾区太平镇罗一村因地制宜，把这种藏在山间碎石里的野果子变为了当地助农增收的特色产业。

“我十几岁在山上放牛的时候就认识了这个野果子，当时我们把它作为水果来吃”，何德强说，罗一村以前的产业主要都是以桃子、李子等水果为主，为了进一步拓宽村民的增收渠道，全村一直在寻找适合种植的新品种水果。

前两年，何德强偶然间了解到，这个外形长得像蓝莓的野果子，又叫红果参，是一种食用价值和药用价值都很高的中药材。果实味甜，可以直接食用；叶、根经加工后可以入药，有补虚益气、祛痰止痛的功效。由于它的原花青素含量较高，花青素含量是蓝莓的两倍，在沿海地区更是被当作“网红水果”来销售，出现了供不应求的情况。

考虑到红果参在全国规模人工种植的还很少，罗一村把眼光投向与此，决定把种植红果参作为特色产业来发展，“2019年，我们先试种了十亩”。

“红果参有两个生长特性，一是喜欢阴，第二个是它不能在积水的地方种植”，何德强介绍，结合的生长特性，罗一村通过“林下种植”的方式，将首批试种的红果参全部种在了600亩的桃子树下。这让首批试种的十亩获得了成功。

这让全村信心大增。为抢抓红果参市场，今年，罗一村利用中省财政扶持资金和村集体出资，投入100多万元，把红果参的种植面积扩大到了三百亩，“今年初投产，每亩地产量可以达到150斤”，获得丰收的同时，供不应求的市场让罗一村不愁销路，“来自成都、广东、杭州等地的订单络绎不绝。现在我们初步的价格是每斤60元左右，每亩产值就是9000元。”

何德强拍摄视频“带货”红果参

红果参销售的“火爆”，也让罗一村在接下来的发展中有了更多的打算。随着红果参产量的增加，罗一村计划重点拓展村上的特色产品，把红果参深加工，将果酒饮料推向市场。同时，依托红果参的种植，发展观光农业。本月底，罗一村还将举行丰富多彩的红果参“采摘节”，迈出农旅融合的第一步。

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