『草莓福袋蛋糕』丨新年红红火火，福气满满

喜庆的中国红“福袋”

包裹着香软可口的戚风蛋糕?

一圈圈奶油下隐藏着冬日最新鲜的草莓?

光描述就已经忍不住咽口水啦

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?配方

❤️ /蛋糕胚/

绵白糖40g、水27g、色拉油54g、细盐1g、低筋面粉60g、玉米淀粉21g、牛奶29g、蛋黄100g、蛋白225g、砂糖100g、柠檬汁少许

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? /饼皮/

鸡蛋2个、红曲粉7g、砂糖20g、黄油18g、牛奶350g、低筋面粉72g

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? /夹心/

淡奶油300g、细砂糖30g、草莓适量

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?/装饰/

草莓、蓝莓适量